Παρασκευή 19 Μαΐου 2017

Η καλύτερη Συνταγή για το πιο Γευστικό Σουφλέ Ζυμαρικών που Φάγατε Ποτέ!


Τι θα χρειαστείτε:

4-5 μεγάλα στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκαλο
Ζυμαρικά
110 γρ. βούτυρο
1 1/2 κούπας αλεύρι που φουσκώνει
1 1/2 κούπας γάλα
1/2 κρέμα γάλακτος
1 κούπα.....
Print Friendly and PDF

Σάββατο 13 Μαΐου 2017

Ο Ηρόστρατος και ο ναός της Εφέσου


Ένας μακρινός μαθητής του Ηράκλειτου ζούσε τον 4ο π.Χ. αιώνα και λεγόταν Ηρόστρατος. Γνώριζε μερικές από τις ιδέες του φιλοσόφου, αλλά πήρε την απόφαση να μυηθεί επίσης σε όποια από αυτές δε μπορούσε να ξέρει, αφού το βιβλίο του Ηράκλειτου βρισκόταν στο ....
Print Friendly and PDF

Κρέας και πουλερικά στην κατσαρόλα- Μυστικά επιτυχίας για μαλακά και ζουμερά κρεατικά

Θωράκισμα

Το σωστό θωράκισμα του κρέατος είναι η μισή επιτυχία του φαγητού.

Για να θωρακίσουμε το κρέας, το στεγνώνουμε καλά πρώτα, με απορροφητικό χαρτί.Έτσι αφαιρούμε οποιαδήποτε υγρασία που το εμποδίζει να κάνει κρούστα και δεν το αφήνει να ροδίσει.

Σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, με ...
Print Friendly and PDF

100 χρήσιμα μυστικά της γιαγιάς που κάθε νοικοκυρά και μη θα πρέπει να γνωρίζει.

Έχουμε τηγανίσει ψάρια. Για να μη μυρίζει το σπίτι σε ένα μπρίκι βράζομε κανέλα…

· Για να μην κολλάνε τα καινούργια σκεύη βράζω πρώτα γάλα.

· Για να είναι μαλακά τα ρούχα μία κουταλιά .....
Print Friendly and PDF

Σκάστε τις φούσκες!