Φτιάξτε μαρμελάδα με μπαχαρικά - ΕΥΚΟΛΗ συνταγή

Για τη συνταγή που σας προτείνουμε, θα χρειαστείτε: 1 ή περισσότερα φρούτα ( μανταρίνια, πορτοκάλια, ακτινίδια, πράσινα λεμονάκια ) άσπρη και καφέ ζάχαρη και ...μπαχαρικά όπως κανέλα, πιπερόριζα (που τα νεόπλουτα σας έμαθαν πως τη λένε τζίντζερ), μοσχοκάρυδο, μοσχοκάρφια.
Εκτέλεση:
- Κόβετε τα φρούτα σε κομμάτια και τα βάζετε σε κατσαρόλα
- Τα σκεπάζετε με νερό και τα βράζετε μισή ώρα. Τα ανακατεύετε
- Βάζετε ζάχαρη ( όσο το βάρος των φρούτων τόσο και της ζάχαρης) μισή άσπρη - μισή καφέ- αλλά όποια ζάχαρη σας αρέσει βάζετε. Προσθέστε και τα μπαχαρικά ( αν κάποιο δεν είναι του γούστου σας μη το βάλετε )
- Βράστε για ένα περίπου τέταρτο και βάλτε σε βαζάκια
Κι επειδή είστε γεννημένοι καλλιτέχνες, βάλτε και μία ωραία ετικέτα που θα φτιάξετε και δώστε και ένα βαζάκι στο γείτονα.
*Επειδή αυτή η μαρμελάδα φτιάχνεται πανεύκολα, να την έχετε κατά νου αν σας περισσεύουν φρούτα..

ΠΗΓΉ