Ράγισε το πιάτο;

Αν ραγίσει το πιάτο
Και η ρωγμή ΔΕΝ είναι τεράστια
Μη βιαστείτε να πετάξετε το πιάτο
Γιατί υπάρχει κολπάκι...
Που θα καλύψει τη ρωγμή
- Ανακατέψτε σε κατσαρόλα μισό λίτρο γάλα + 1 ασπράδι αβγού και το χυμό ενός λεμονιού
-Βάλτε τα στο μάτι να πάρουν βράση
- Αφήστε το μείγμα να κρυώσει λίγο πριν το απλώσετε στο πιάτο
Η ρωγμή θα εξαφανιστεί


πηγή:meacolpa