ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο ζύμη με προζύμι (1 φύλλο)
2 φλιτζάνια διάφορα τριμμένα τυριά (γκούντα, ένταμ, ρεγκάτο)
7-8 φέτες μπέικον σε κομματάκια
2 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια
1 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες
1 ντομάτα σε ροδέλες
1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια σε φετούλες
ρίγανη
σάλτσα ντομάτας
2 φλιτζάνια διάφορα τριμμένα τυριά (γκούντα, ένταμ, ρεγκάτο)
7-8 φέτες μπέικον σε κομματάκια
2 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια
1 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες
1 ντομάτα σε ροδέλες
1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια σε φετούλες
ρίγανη
σάλτσα ντομάτας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλείφουμε ένα ταψί με λίγο λάδι και στρώνουμε τη ζύμη, απλώνοντάς την ελαφρά.
Τοποθετούμε τη σάλτσα, τα τυριά, τα αλλαντικά, την πιπεριά και λεπτοκομμένες ροδέλες ντομάτας. Από πάνω ρίχνουμε λίγη ρίγανη.
Αν θέλουμε προσθέτουμε και μανιτάρια σε φετούλες ή ότι άλλο υλικό μας αρέσει.
Ψήνουμε στις αντιστάσεις, στη μεσαία σχάρα, στους 180ο για 20 λεπτά περίπου.
Αλείφουμε ένα ταψί με λίγο λάδι και στρώνουμε τη ζύμη, απλώνοντάς την ελαφρά.
Τοποθετούμε τη σάλτσα, τα τυριά, τα αλλαντικά, την πιπεριά και λεπτοκομμένες ροδέλες ντομάτας. Από πάνω ρίχνουμε λίγη ρίγανη.
Αν θέλουμε προσθέτουμε και μανιτάρια σε φετούλες ή ότι άλλο υλικό μας αρέσει.
Ψήνουμε στις αντιστάσεις, στη μεσαία σχάρα, στους 180ο για 20 λεπτά περίπου.
Πηγή
