Η σκουριά από τα μαχαίρια καθώς και άλλα κουζινικά σκεύη, για να βγει, χρειάζεται .. πατάτα.
Θα κόψετε την πατάτα κατά μήκος ή κατά πλάτος ( ανάλογα με το σχήμα της πατάτας )
Βουτήξτε το ......κομμένο μέρος της πατάτας σε μαγειρική σόδα και μ’ αυτό τρίψτε το σκουριασμένο μαχαίρι ( ή άλλο σκεύος )
Καθαρίστε το σκεύος και τρίψτε το με λίγο λάδι που θα το προστατέψει από το να σκουριάσει περισσότερο
Αν το μαχαίρι είναι πολύ σκουριασμένο καρφώστε το στην πατάτα και αφήστε το έτσι για ένα εικοσάλεπτο. Μετά το πλένετε και το περνάτε με λάδι
Και για να μη σας σκουριάζει το προβληματικό μαχαίρι, αποφεύγετε να το πλένετε στο πλυντήριο πιάτων
Αντί να βουτήξετε την πατάτα σε μαγειρική σόδα, μπορείτε να την βουτήξετε σε υγρό σαπούνι πιάτων ή σαμπουάν
** Αν τρίβοντας το σκεύος η επιφάνεια της πατάτας λειαίνει, κόψτε την λίγο και ξαναβουτήξτε σε σόδα
*** Το οξαλικό οξύ που περιέχει η πατάτα είναι αυτό που … κάνει το ‘θαύμα’ ενάντια στη σκουριά
