Στέβια! Αντί για ζάχαρη;

1 κουταλάκι του τσαγιού τυποποιημένο εκχύλισμα στέβιας έχει την ίδια γλυκαντική ικανότητα με περίπου 1 φλιτζάνι ζάχαρη! Το καλύτερο; Έχει μηδέν θερμίδες...

 H στέβια είναι ένας μικροσκοπικός θάμνος, γνωστός με την ονομασία «Stevia Rebaudiana Bertoni». Έλκει την καταγωγή του από τη Λατινική Αμερική και καλλιεργείται σε πολλές περιοχές του κόσμου, κυρίως στην Κίνα. Πειραματικές καλλιέργειες στέβιας υπάρχουν και στη χώρα μας, σε αγροκτήματα της Θεσσαλίας και της Μακεδονίας.

Θέλετε να σταματήσετε το κάπνισμα; Αυτό το βότανο καταστρέφει την επιθυμία για νικοτίνη!

Κοινό πρόβλημα μεταξύ των καπνιστών είναι ότι θέλουν να σταματήσουν το κάπνισμα, αλλά φοβούνται ότι θα πάρουν βάρος. Δεν υπάρχει καμία ανάγκη ανησυχίας. Αυτό το βότανο θα σας βοηθήσει να σταματήσετε το κάπνισμα, χωρίς τον κίνδυνο αύξησης του βάρους.

Η .....

Φυσικά γλυκαντικά αντικαθιστούν τη ζάχαρη

Εάν κάνετε δίαιτα και δεν μπορείτε να στερηθείτε το γλυκό, έχετε εναλλακτικές. Αυτές είναι τα φυσικά γλυκαντικά. Στο κάτω κάτω αν σας αρέσουν τα γλυκά, είναι εξαιρετικά δύσκολο να τα αφαιρέσετε από τη διατροφή σας.
Υπάρχουν φυσικές και πιο υγιεινές εναλλακτικές που δεν ενέχουν κανέναν από τους κινδύνους της επεξεργασμένης ζάχαρης, ενώ παρέχουν και πολλά οφέλη στην υγεία.

Γλυκιές γεύσεις που δεν μας γεμίζουν θερμίδες

Είναι ένα ακόμα καλοκαιρινό απόγευμα. Έχετε επιστρέψει στο σπίτι μετά από μία κουραστική ημέρα στη δουλειά! Ο υδράργυρος έχει φτάσει στα ύψη και έχοντας χαλαρώσει στον καναπέ του σπιτιού σας παρέα με τον ανεμιστήρα ή το air condition θέλετε κάτι «γλυκό».

Οι πέντε καλλιέργειες που μπορούν να αποδώσουν έως και 2.500 ευρώ το στρέμμα

«Χρυσές» αποδόσεις υπόσχονται πέντε καλλιέργειες που δεν έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις και προσαρμόζονται πολύ καλά στο μεσογειακό κλίμα...
Επελέγησαν πέντε φυτά με ελκυστικές αποδόσεις και παρουσιάζονται τα μυστικά, οι αποδόσεις και οι ποικιλίες τους. Πρόκειται για καλλιέργειες της στέβιας, του γκότζι μπέρι, της αρώνιας, του σμέουρου και της ροδιάς που μπορούν υπό συνθήκες να αποδώσουν έως και 2.500 ευρώ ανά στρέμμα. Μάλιστα, οι εδαφολογικές και κλιματικές συνθήκες της χώρας μας ευνοούν ιδιαίτερα την ανάπτυξη των καλλιεργειών αυτών, δίνοντας προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας.

Η στέβια είναι ένα φυτό.....

3 σαλάτες σύμμαχοι κατά του Διαβήτη

Αυτές οι σαλάτες είναι νόστιμες και απλές για να τις φτιάξετε και σας βοηθούν να διατηρήσετε τον Διαβήτη υπό έλεγχο. Είτε έχετε διαγνωστεί είτε θέλετε απλώς να ισορροπήσετε τις τιμές του ζαχάρου στο αίμα σας, μπορείτε να τις ενσωματώσετε στη διατροφή σας.

Σαλάτα με σπανάκι και σκόρδο βινεγκρέτ
Για να φτιάξετε αυτή τη σαλάτα θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά:

6 φλιτζάνια φύλλα σπανάκι
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
½ κ.γ μουστάρδα τύπου Dijon
1 κ.σ......

Σκέψεις επιστροφής στην ύπαιθρο «καλλιεργούν» όλο και περισσότεροι νέοι

Αποκαλυπτική δημοσιογραφική έρευνα.

Νέοι, υψηλού μορφωτικού επιπέδου, που αναζητούν ένα ποιοτικότερο μοντέλο ζωής- έστω κι αν χρειαστεί να συμβιβαστούν με μικρότερες οικονομικές απολαβές- σκέφτονται την επιστροφή στην ύπαιθρο και στην επαρχία , και την ενασχόλησή τους με τον αγροτικό τομέα.

Μηλόκρεμα με γάλα καρύδας. Χορτοφαγική – χωρίς γλουτένη – χωρίς ζάχαρη

Υλικά για την μηλόκρεμα ( για 4 άτομα)
2 μεγάλα μήλα
μισό λίτρο γάλα καρύδας
1 ποτήρι ....

Αδυνατίζουμε μια για πάντα

Υπάρχει μέθοδος αδυνατίσματος που σέβεται τον οργανισμό και την εσωτερική του ισορροπία και μας βοηθά να αδυνατίσουμε χωρίς να πολυσκεφτόμαστε και κυρίως τρώγοντας τα πάντα, ακόμα και μακαρόνια ή τυρί; Κι όμως υπάρχει!

Πρόκειται για ένα πραγματικό πρόγραμμα αδυνατίσματος σε 4 φάσεις, που ακολουθεί 3 βασικούς κανόνες: δεν προτείνει μόνο πρωτεΐνες, που σε υπερβολικές ποσότητες μπορεί να επιβαρύνουν τα νεφρά μας, δεν ευνοεί τη στέρηση και μας μαθαίνει να επιλέγουμε το τι θα φάμε με γνώμονα την υπευθυνότητα και όχι τις τύψεις. Η λογική αυτού του προγράμματος είναι ότι .....

Κάψτε το λίπος τρώγοντας...συνδυαστικά.

Για να μετατραπούν τα τρόφιμα που καταναλώνουμε σε ενέργεια και θρεπτικά στοιχεία, υπόκεινται πρώτα σε επεξεργασία στο πεπτικό σύστημα και αυτό αναγκάζει τον οργανισμό μας να κάψει ένα ποσό θερμίδων, διαφορετικό για κάθε τρόφιμο ή συνδυασμό τους.
Σε μια τυπική διατροφή, το ποσό των μεταγευματικών καύσεων (ή αλλιώς η θερμική επίδραση των τροφίμων – TEF) κυμαίνεται από 10% έως 15% των προσλαμβανόμενων θερμίδων, η μικρότερη TEF στα πολύ επεξεργασμένα, μαλακής υφής και λιπαρά τρόφιμα, η μεγαλύτερη στα λιγότερο επεξεργασμένα και πιο πρωτεϊνούχα.
Εντούτοις, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που, λόγω υφής, σύνθεσης και συστατικών, προκαλούν μέχρι και 50% υψηλότερες καύσεις, ενώ κάποια άλλα έχουν....

Διατροφή για να μην ανεβαίνει το σάκχαρό σας

Οι χρυσοί κανόνες για να μην ανεβαίνει τα ζαχαρό σας.
Με τον όρο Σακχαρώδης Διαβήτης αναφερόμαστε σε ένα νόσημα, κατά το οποίο οι τιμές του σακχάρου του οργανισμού βρίσκονται υψηλότερα των φυσιολογικών ορίων.
Υπάρχουν δύο τύποι σακχαρώδη διαβήτη: αυτός που εμφανίζεται σε ηλικίες συνήθως άνω των 40 και ονομάζεται τύπου 2 κι αυτός που λέμε ....

Αυτή είναι η ΠΑΣΙΓΝΩΣΤΗ ΔΙΑΙΤΑ DUKAN... με τα ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ! ΤΟΛΜΗΣΤΕ την! (ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ)

Διάσημοι ηθοποιοί, τραγουδιστές και μοντέλα, έχουν παραδεχτεί πως έχουν ακολουθήσει με επιτυχία την δίαιτα Dukan προκειμένου να χάσουν τα περιττά κιλά που τους ταλαιπωρούσαν. Εκτός όμως από τους επώνυμους, το συγκεκριμένο διατροφικό πρόγραμμα έχουν ακολουθήσει και χιλιάδες οπαδοί του ανα τον κόσμο που βρίσκουν την συγκεκριμένη δίαιτα εξαιρετικά αποτελεσματική και εύκολη.

The Dukan Diet
ΜΕΘΟΔΟΣ DUKAN
Η μέθοδος ονομάζεται Ducan από τον γάλλο γιατρό Ducan. Έχει μεταφραστεί σε πολλές γλώσσες αλλά όχι στα ελληνικά. Θα επιχειρήσω να την μεταφράσω, σε ελεύθερη πάντα μετάφραση δεδομένου ότι ορισμένες τροφές και προϊόντα που προτείνει ο γιατρός δυστυχώς δεν υπάρχουν στην Ελλάδα και να την προσαρμόσω στα ελληνικά δεδομένα.
Η μέθοδος χωρίζεται σε 4 φάσεις, τις οποίες ....

Φτιάξτε νόστιμα smoothie για να ενεργοποιήσετε την επίφυση του εγκεφάλου σας

Η επίφυση είναι ένας μικρός ενδοκρινής αδένας στο εσωτερικό του εγκεφάλου που πολλοί ονομάζουν «έδρα της ψυχής». Παράγει μελατονίνη, η οποία ρυθμίζει τον ύπνο και βρίσκεται κοντά στο κέντρο του εγκεφάλου ανάμεσα στα 2 ημισφαίρια.

Η λειτουργία της επίφυσης μέχρι και πρόσφατα αποτελούσε μυστήριο, αλλά πολλές μυστικιστικές παραδόσεις θεωρούσαν τον αδένα ως τον σύνδεσμο ανάμεσα στον φυσικό και τον πνευματικό κόσμο. Θεωρούνταν η ......

Vegan Παγωτό Σοκολάτα Παρφέ

Αυτό το παγωτό, πραγματικά είναι το καλύτερο παγωτό που έχω φάει ακόμη και από τα έτοιμα πριν γίνω χορτοφάγος. Λόγω της ξανθάνης γίνεται παχύ και λείο σα παρφέ. Μπορείς να το κάνεις σκέτο, να ρίξεις ξηρούς καρπούς, κομματάκια σοκάλατα κλπ.

Εγώ το έφτιαξα με παγωτομηχανή. Αν δεν έχετε παγωτομηχανή η διαδικασία θα είναι πιο χρονοβόρα και θα επηρρεάσει λίγο την υφή του παγωτού αλλά πάλι θα είναι πεντανόστιμο.

Υλικά:
1 κουτί (1 3/4 κούπα).....

Στη στέβια επενδύουν οι νέοι αγρότες

Μέλη του Αγροτικού Συνεταιρισμού  Στέβιας προχώρησαν στη φύτευση των πρώτων 25 στρεμμάτων του πολλά υποσχόμενου φυτού.
Πρόκειται για αγροτεμάχια που βρίσκονται στα χωριά: Λεοντάρι, Καρποχώρι, Ιτέα, Φανάρι, Καλλιφώνι και Γελάνθη, ενώ θα ακολουθήσει η φύτευση άλλων 25 – 30 στρεμμάτων σε άλλα χωριά του Νομού.

Οδοντόκρεμα κατά της αιμοραγίας των ούλων

Έχω φτιάξει και χρησιμοποιώ εδώ και καιρό, οδοντόκρεμα με λάδι καρύδας, μαγειρική σόδα και αιθέριο έλαιο γαρύφαλλο.
Είναι καταπληκτική, βοηθά στο να μην ματώνουν τα ούλα (με το οποίο είχα μεγάλο πρόβλημα) και αφήνει μια πολύ ευχάριστη αίσθηση όπως και μυρωδιά στο στόμα. Δεν έχω βάλει γλυκαντικά ούτε αφριστικά, κι έτσι δεν έχεις την ίδια εμπειρία όπως με τις.....

Κοκτέιλ ενεργοποίησης μεταβολισμού και εξάλειψης του λίπους.

Κοκτέιλ ενεργοποίησης μεταβολισμού και εξάλειψης του λίπους

Κάποιες φορές ενώ κάνουμε δίαιτα η ζυγαριά κολλάει και δεν χάνουμε κιλά. Δεν φταίει η ζυγαριά αλλά ο μπλοκαρισμένος μεταβολισμός μας. Η βοήθεια έρχεται από το εξωτερικό με ένα κοκτέιλ που υπόσχεται ότι....

Τα οκτώ γλυκά που δεν παχαίνουν!

Τα γλυκά, για τους περισσότερους, είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας. Άλλωστε, το γλυκό το έχει ανάγκη και ο οργανισμός μας...


Τα πιο διαιτητικά και υγιεινά γλυκά, τα οποία συστήνουν και οι διαιτολόγοι, όχι μόνο για τις .....