Υλικά: 250 γρ αλεύρι, 2 κουταλάκια γλυκού.... μαγιά μπύρας, 1 κουταλάκι γλυκού μοσχοκάρυδο, ζάχαρη κατά βούληση, 3 πρεζούλες αλάτι, χλιαρό νερό ( για το ανακάτεμα ) και λαδάκι για το τηγάνισμα.
Εκτέλεση:
1. Βάλτε σε μπολ το αλεύρι, το μοσχοκάρυδο, τη μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατέψτε
2. Προσθέστε σιγά - σιγά το χλιαρό νερό ανακατεύοντας μέχρι ο πολτός να γίνει καλός, αλλά να μη νερουλιάσει.
3. Σκεπάστε καλά το μπολ με αλουμινόχαρτο και αφήστε το για 45 λεπτά να φουσκώσει.
4. Ζεστάνετε το λάδι και κάντε ότι θα κάνατε για να φτιάξετε λουκουμάδες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Προσθέστε το σχόλιό σας!!! Πείτε μας ότι θέλετε!