Δοκιμάστε να φτιάξετε κέικ με υγρή σοκολάτα στο κέντρο!
ΥΛΙΚΑ
• 7 αυγά
• 3 σοκολάτες κουβερτούρα
• 1 πακέτο... μαργαρίνη
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη
• 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη ζάχαρη, τις σοκολάτες και το βούτυρο. Χτυπάμε καλά τα αυγά στο μίξερ και αφού λιώσει το μείγμα το προσθέτουμε ανακατεύοντας με το μίξερ γρήγορα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι. Εν τω μεταξύ έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει μία στρογγυλή φόρμα. Ρίχνουμε το τελικό μείγμα μας μέσα και ψήνουμε για 13' σε προθερμασμένο φούρνο στο πιο δυνατό.
Πηγή
ΥΛΙΚΑ
• 7 αυγά
• 3 σοκολάτες κουβερτούρα
• 1 πακέτο... μαργαρίνη
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη
• 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη ζάχαρη, τις σοκολάτες και το βούτυρο. Χτυπάμε καλά τα αυγά στο μίξερ και αφού λιώσει το μείγμα το προσθέτουμε ανακατεύοντας με το μίξερ γρήγορα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι. Εν τω μεταξύ έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει μία στρογγυλή φόρμα. Ρίχνουμε το τελικό μείγμα μας μέσα και ψήνουμε για 13' σε προθερμασμένο φούρνο στο πιο δυνατό.
Πηγή