Η τυρόπιτα είναι ίσως η πιο αγαπημένη πίτα μικρών και μεγάλων. Εμείς σας έχουμε μία συνταγή για την τυρόπιτα της γιαγιάς, η οποία θα ξετρελάνει την οικογένειά σας!
ΥΛΙΚΑ:
• 1 γιαούρτι 200 γρ
• 5 αυγά
• 1/2 φλυντζάνι.....
• 1 τυρί φέτα 250 γρ.
• 1 χαλούμι κομμένο κύβους
• 2 και μισό φλυντζάνι αλευρι
• 3 κουταλάκια baking powder
• δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
•λίγη μαστίχα αλεσμένη
• 1/2 φλυτζάνι ξανθές σταφίδες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Μέσα σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε όλα τα υλικά και ζυμώνετε με το χέρι σας.
• Βάζετε την τυρόπιτα σε ένα ταψί λαδωμένο, βάζετε από πάνω σουσάμι και την ψήνετε για 40 λεπτά περίπου σε μέτριο φούρνο
Καλή σας όρεξη!
Πηγή
