Υλικα
450 γρ. σε μπισκότα Oreo σπασμένα
6 κουταλιές βούτυρο λιωμένο
240 γρ. cream cheese
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο συμπυκνωμένο
1 κουταλάκι .....
βανίλια
250 γρ σαντιγί
2 κουταλιές στιγμιαίο καφέ διαλυμένο σε λίγο νερό(Δεν ειναι απαραιτητος)
125 ml σιρόπι σοκολάτας
Προετοιμασία
Ανακατεύεις τα μπισκότα με το βούτυρο. Τα προσθέτεις σε ένα πυρέξ δημιουργώντας ένα παχύ υπόστρωμα για βάση του γλυκού σου. Χτύπα ελαφρά το cream cheese προσθέτοντας σιγά σιγά το ζαχαρούχο. Προσθέτεις τη βανίλια και την σαντιγύ. Χωρίζεις το μείγμα σε δύο ξεχωριστά μπωλ. Στο ένα μπωλ προσθέτεις την σοκολάτα και τον καφέ. Απλώνεις μία λεπτή στρώση από το λευκό μείγμα μία πιο μεγάλη από το σοκολατένιο και την τελευταία από το λευκό μείγμα πριν το βάλεις στο ψυγείο για 6 περίπου ώρες.
Ιδανικά το πασπαλίζεις με θρυμματιμένα Oreo και κρατάς και μερικά ολόκληρα για να συνοδεύσουν κάθε κομμάτι.
πηγη
