Από την Κίνα το περιμέναμε, από την Ελβετία μας προέκυψε: Ένας ελβετικός φιλοζωικός σύλλογος υποστηρίζει πως το 3% του πληθυσμού της χώρας, δηλαδή περίπου 240.000 άνθρωποι, τρώει γάτες και σκύλους. Για το λόγο αυτό, μάλιστα, οι.....
φιλόζωοι ελβετοί ακτιβιστές θέλουν να ποινικοποιήσουν την εν λόγω πρακτική.
Σύμφωνα με τις καταγγελίες της φιλοζωικής οργάνωσης SOS Chats Noiraigue, αρκετά χριστουγεννιάτικα τραπέζια στην Ελβετία περιλαμβάνουν και κρέας γάτας που μαγειρεύεται συχνά κατά τον ίδιο τρόπο όπως τα κουνέλια, δηλαδή με λευκό κρασί και σκόρδο. Επίσης, πολλοί χρησιμοποιούν κρέας σκύλου για να παρασκευάσουν λουκάνικα, αλλά και ως βασικό συστατικό ενός τοπικού πιάτου που θεωρείται θεραπευτικό για τους ρευματισμούς! Η οργάνωση υπολογίζει πως η πρακτική αυτή ειναι συνηθισμένη σε περίπου 240.000 Ελβετούς, ήτοι το 3% του συνολικού πληθυσμού.
«Το φαινόμενο παρατηρείται ιδιαίτερα στις πόλεις Βέρνη, Λουκέρνη και Γιούρα», τονίζει ο Τόμι Τόμεκ, ιδρυτής και πρόεδρος της SOS Chats Noiraigue, η οποία, μετά από συλλογή 16.000 υπογραφών, υπέβαλλε στην κυβέρνηση της Ελβετίας σχετικό αίτημα απαγόρευσης κατανάλωσης κατοικίδιων ζώων –μάλιστα, μια από τις 16.000 υπογραφές είναι κι αυτή της γαλλίδας ηθοποιού Μπριζίτ Μπαρντό.
«Αυτά τα ζώα είναι οικόσιτα και δεν πρέπει επ’ ουδενί να καταλήγουν στο τραπέζι μας», καταλήγει ο Τόμεκ. «Δεν υπάρχει τίποτα το περίεργο στην κατανάλωση γάτας και σκύλου. Έτσι όπως το μαγειρεύουμε εμείς, έχει γεύση σαν οποιοδήποτε άλλο κρέας», είπε, ανώνυμα, στην εφημερίδα Le Matin ένας ελβετός αγρότης.
πηγη
