Χταπόδι βραστό

Υλικά συνταγής
1 κιλό χταπόδι
1 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1/2 φλιτζάνι ξύδι
1 κουταλάκι ρίγανη ή θυμάρι

Το χταπόδι βραστό είναι εξαιρετικός μεζές που μπορείτε να τον σερβίρετε μαζί με ουζάκι στην παρέα. Είναι και πολύ εύκολο αφού ουσιαστικά το μόνο που χρειάζεται είναι καλό βράσιμο και κόψιμο σε κομμάτάκια.

Κατ'αρχάς, πλένετε και καθαρίζετε το χταπόδι. Το βάζετε να βράσει σε άφθονο νερό για τουλάχιστον μιάμιση ώρα σε μέτρια θερμοκρασία.

Όταν το χταπόδι βράσει καλά, το τραβάτε με μια πηρούνα και το κόβετε σε μικρά κομμάτια.

Σερβίρετε το χταπόδι αφού περιχύσετε με άφθονο ελαιόλαδο, ξύδι και πασπαλισμένο με την ρίγανη ή το θυμάρι.

https://www.supersyntages.gr/sintagi/htapodi-vrasto

Μοναδικό ΠΑΓΚΟΣΜΙΩΣ ορυκτό βρέθηκε στο ΛΑΥΡΙΟ! Η Ελλάδα ΜΠΟΡΕΙ...

Ομάδα ερευνητών της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών ταυτοποίησε πρόσφατα ένα νέο ορυκτό προερχόμενο από τη Λαυρεωτική, το οποίο υποβλήθηκε για αναγνώριση στη Διεθνή Ορυκτολογική Ένωση (International Mineralogical Association, IMA - Commission on New Minerals, Nomenclature and Classification).Στις 19 Απριλίου 2017, η IMA αναγνώρισε το νέο ορυκτό. Μάλιστα, μετά από ομόφωνη πρόταση της ερευνητικής ομάδας και την έγκριση από τη ......

Ποια ονόματα έδιναν στα σκυλιά τους οι αρχαίοι Έλληνες;

Η εκπαίδευση ενός νέου σκύλου ξεκινά στους 20 μήνες, αλλά το κουτάβι χρειάζεται ένα καλό όνομα εξ αρχής. Ο Ξενοφώντας, που έγραψε για τα κυνηγόσκυλα τον τέταρτο αιώνα π.Χ. , υποστήριξε πως τα καλύτερα ονόματα είναι μικρά, μία ή δύο συλλαβές , ώστε να ....

Καφές: Σε ποια ποσότητα προκαλεί αύξηση της κακής χοληστερόλης

Η κατανάλωση καφέ έχει βρεθεί ότι ωφελεί την υγεία με πολλούς τρόπους.

Μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2, συμβάλλει στην πρόληψη της νόσου του Πάρκινσον και μειώνει την ένταση των συμπτωμάτων σε όσους ήδη πάσχουν, προστατεύει το .....

Ένας αγρότης μας αποκαλύπτει 5 έξυπνα κόλπα για να διαλέγουμε ΠΑΝΤΑ το ΤΕΛΕΙΟ Καρπούζι

Και σε ποιον δεν αρέσει το καρπούζι; Οι περισσότεροι έχουν πάθει εμμονή με την εκπληκτική του γεύση. Μερικές φορές νομίζουμε πως εκτός και αν είσαι ένας έμπειρος αγρότης, το να αγοράσεις ένα ζουμερό, γευστικό και ώριμο καρπούζι είναι καθαρά θέμα τύχης.
Ωστόσο, δεν χρειάζεται να είναι έτσι, αρκεί να ξέρετε τι ψάχνετε όταν διαλέγετε ένα καρπούζι. Πράγματι, μπορείς να καταλάβεις αν είναι ώριμο, χωρίς να χρειαστεί να το κόψεις.
Γι’αυτό, βρήκαμε και σας παρουσιάζουμε συμβουλές από έμπειρους αγρότες που θα ....

Η καλύτερη Συνταγή για το πιο Γευστικό Σουφλέ Ζυμαρικών που Φάγατε Ποτέ!

Τι θα χρειαστείτε:
4-5 μεγάλα στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκαλο
Ζυμαρικά
110 γρ. βούτυρο
1 1/2 κούπας αλεύρι που φουσκώνει
1 1/2 κούπας γάλα
1/2 κρέμα γάλακτος
1 κούπα.....

Ο Ηρόστρατος και ο ναός της Εφέσου

Ένας μακρινός μαθητής του Ηράκλειτου ζούσε τον 4ο π.Χ. αιώνα και λεγόταν Ηρόστρατος. Γνώριζε μερικές από τις ιδέες του φιλοσόφου, αλλά πήρε την απόφαση να μυηθεί επίσης σε όποια από αυτές δε μπορούσε να ξέρει, αφού το βιβλίο του Ηράκλειτου βρισκόταν στο ....

Κρέας και πουλερικά στην κατσαρόλα- Μυστικά επιτυχίας για μαλακά και ζουμερά κρεατικά

Θωράκισμα

Το σωστό θωράκισμα του κρέατος είναι η μισή επιτυχία του φαγητού.

Για να θωρακίσουμε το κρέας, το στεγνώνουμε καλά πρώτα, με απορροφητικό χαρτί.Έτσι αφαιρούμε οποιαδήποτε υγρασία που το εμποδίζει να κάνει κρούστα και δεν το αφήνει να ροδίσει.

Σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, με ...

100 χρήσιμα μυστικά της γιαγιάς που κάθε νοικοκυρά και μη θα πρέπει να γνωρίζει.

Έχουμε τηγανίσει ψάρια. Για να μη μυρίζει το σπίτι σε ένα μπρίκι βράζομε κανέλα…

· Για να μην κολλάνε τα καινούργια σκεύη βράζω πρώτα γάλα.

· Για να είναι μαλακά τα ρούχα μία κουταλιά .....

Τα σκυλιά τελικά βλέπουν χρώματα – Έρευνα

Μια νέα έρευνα ήρθε να διαλύσει άπαξ διαπαντός τον μύθο ότι τα σκυλιά βλέπουν μόνο το άσπρο και το μαύρο.

Πείραμα που διεξήχθη στη Ρωσία πάνω σε οκτώ διαφορετικά σκυλιά έδειξε ότι τα κουτάβια βλέπουν τον κόσμο σε μπλε, κίτρινο και .....

Αυτές είναι οι ευεργετικές ιδιότητες της πατάτας που δεν γνωρίζετε…

Μπορεί οι πατάτες να έχουν «κακή φήμη», κυρίως λόγω της… τηγανητής εκδοχής τους, η οποία πολλές φορές συνοδεύεται και από παχυντικές, λιπαρές σως και λιωμένα τυριά με μπέικον, ωστόσο αποτελούν ένα απαραίτητο τρόφιμο για τη διατροφή μας.
Διαβάστε παρακάτω πέντε λόγους, για τους οποίους δεν πρέπει να λείπουν οι πατάτες από τη διατροφή σας: ......

Αντιμετωπίστε τον Τετράνυχο με Αυτούς τους Εύκολους και Αποτελεσματικούς Τρόπους!

Ένα από τα πιο κοινά παράσιτα των φυτών την περίοδο του καλοκαιριού είναι τα ακάρεα, με ποιο γνωστό από αυτά τον τετράνυχο. Ο τετράνυχος βρίσκεται στην κάτω πλευρά των φύλλων και μπορεί να παρατηρηθεί ως μικροσκοπικές σκουρόχρωμες κουκκίδες που μπορούν να κινούνται και να δραστηριοποιούνται γύρω από το φυτό.
Αυτά τα ακάρεα ανήκουν στην κλάση των αραχνοειδών, στην οποία ανήκουν επίσης, τα τσιμπούρια και οι αράχνες. Και όπως συμβαίνει με τις αράχνες, αυτά τα μικροσκοπικά ακάρεα σχηματίζουν ιστούς που γίνονται πιο εμφανείς όταν ο πληθυσμός τους είναι μεγάλος.
Τα ακάρεα προκαλούν ζημιές στα φυτά από την απομύζηση των υγρών των φυτικών κυττάρων. Τρέφονται κυρίως σε .....

ΦΥΤΟ ΣΚΟΤΩΝΕΙ ΤΟ 98% ΤΩΝ ΚΑΡΚΙΝΙΚΩΝ ΚΥΤΤΑΡΩΝ ΜΕΣΑ ΣΕ 16 ΩΡΕΣ!!

Οι επιστήμονες προσπαθούν συνεχώς και με αρκετούς τρόπους να καταφέρουν να θεραπεύσουν την επάρατη νόσο και να οδηγήσουν στο οριστικό τέλος του καρκίνου.
Σύμφωνα με επιστημονικό άρθρο που δημοσιεύθηκε στο έντυπο Life Science η αρτεμισινίνη, παράγωγο του .....

Κουλουρόπιτα

Τι θα χρειαστούμε…

Για το ζυμάρι
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
1 κ. γλυκού αλάτι

Για την γέμιση
500 γρ. κατσικίσια φέτα
1/2 φλ. τραχανά

Για το .....

Ζυμαροπιτα της γιαγιας μου ευκολο και με πολυ λιγα υλικα Δοκιμάστε το και δεν θα το μετανιώσετε…

Υλικά
7 ποτήρια του κρασιού αλεύρι

• 1 ποτήρι γάλα
• 1 ποτήρι νερό
• 2 αυγά
• 1 κεσεδάκι ....