1/2 kg μυζήθρα
2 αυγά,
1 κουταλιά της σούπας .....κορν φλάουερ
λίγη βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
200 γρ. μέλι
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ, αλείφουμε ένα ταψάκι με βούτυρο και προσθέτουμε μέσα το μείγμα. Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° και ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο!
Καλή όρεξη
P.S. : Μπορεί να είναι άνετα ένα καταπληκτικό συνοδευτικό για ρακί!
